Intolleranza al lattosio: approccio graduale per non eliminare latte e formaggi
di
Elisa Nanni in
Eliminare completamente il lattosio dalla propria alimentazione, anche in presenza di una intolleranza, è un comportamento non corretto, spesso causa di carenze nutrizionali. Il National Institute of Health statunitense ha recentemente affermato, ricerche alla mano, che privarsi di latte e formaggi non è sempre necessario per evitare i tipici disturbi dovuti all’intolleranza, il più delle [...]
