Dieta: sono i geni a decidere chi ingrasserà di nuovo

5 febbraio 2010 - pubblicato da Elisa Nanni in alimentazione, persone, ricerca, stili di vita

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Un gruppo spagnolo di ricerca ha studiato un gruppo di persone in stato di obesità o sovrappeso, individuando dei profili genetici associati a una maggiore o minore tendenza a riprendere peso dopo una dieta.
I ricercatori, appartenenti al Dipartimento di Scienze Alimentari, Fisiologia e Tossicologia dell’Università di Navarra, hanno sottoposto i 180 partecipanti ad una dieta ipocalorica di 8 settimane, e li hanno visitati a distanza di sei e dodici mesi.
Lo scopo era scoprire se alcuni di essi riprendevano peso più facilmente di altri, ma soprattutto, ed è questo l’importante, scoprire la correlazione tra il fallimento della dieta e il loro profilo genetico.
In base ai risultati alcune persone sarebbero vittima proprio dei loro geni, che ostacolerebbero il mantenimento dei risultati ottenuti tramite una alimentazione controllata.
Una predisposizione genetica all’ingrasso, sostanzialmente.
Ci mancava questa notizia, grazie tante!

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